Aliments qui vous aident à perdre du poids : le son de blé

Aliments qui vous aident à perdre du poids : le son de blé

Le son de blé est un aliment qui, avec le son d’avoine, est présenté comme bénéfique et indispensable dans les régimes de contrôle du poids.

Au sein du groupe des céréales et dérivés, sa haute teneur en phosphore et en vitamine K, place le son de blé parmi les aliments les plus sains du tableau alimentaire. L’absence de contre-indications et la contribution bénéfique qu’elle a pour l’organisme constituent ses caractéristiques les plus remarquables.

Sur le plan nutritionnel, il contient pour 100 g, 1 013 mg de phosphore, bénéfique pour la santé des os, des dents, de la peau et du cerveau, ainsi que pour augmenter l’endurance physique et diminuer la sensation de fatigue dans certains états de carence. Le 131ug qui contient de la vitamine K renforce les os et aide à la fonction de la coagulation sanguine.

La vitamine B et ses propriétés bénéfiques dans le son de blé

Aliments qui vous aident à perdre du poids : le son de blé
Aliments qui vous aident à perdre du poids : le son de blé

Le son de blé est une source de vitamines B . Il contient 2,18 ug de vitamine B5, l’un des principaux agents de lutte contre le cholestérol, ce qui réduit les migraines et le stress; B6, bénéfique pour l’asthme et la dépression et préventif des maladies cardiaques; B3, bénéfique pour le système circulatoire, le contrôle du diabète et du cholestérol.

De plus, et dans des proportions de 0,58 et 0,52 mg respectivement pour 100g de son de blé, la présence des vitamines B2 et B1 le place comme l’un des aliments recommandés pour la santé de l’humeur et du système nerveux, aider dans les problèmes de stress, d’insomnie ou d’anxiété.

Les problèmes oculaires bénéficient également de la consommation de vitamine B2, ainsi que de l’équilibre du pH cutané. Avec la vitamine B1, également présente dans le son de blé, les carences occasionnelles des périodes postopératoires, post-partum ou d’allaitement sont équilibrées.

Oligo-éléments présents dans le son de blé

Les oligo-éléments sont des produits chimiques dont les cellules ont besoin pour fonctionner correctement. En général, ils sont très nécessaires à la préservation du système immunitaire, pour prévenir le vieillissement prématuré des cellules et prévenir les maladies causées par le déséquilibre chimique de ses composants.

Le son de blé contient: 611 mg de magnésium, 7,27 mg de zinc, 1182 mg de potassium et 10,57 mg de fer. Tous les oligo-éléments nécessaires à la conservation de la santé et de la fonctionnalité des cellules, tous bénéfiques pour une alimentation équilibrée qui contribuera au contrôle du poids.

Oligo-éléments qui vous aident à perdre du poids

Le magnésium, présent dans le son de blé en grande partie, contribue au drainage des liquides et diminue la nécessité d’ingérer du sucre. Il agit également contre la fatigue et l’irritabilité si courantes dans les premiers jours de régime.

Le zinc favorise le transit intestinal, est une source naturelle de collagène et d’élastine pour la peau, accélère la cicatrisation et est bénéfique pour le bon fonctionnement des ovaires et de la prostate, métabolise les protéines et facilite l’assimilation de l’insuline.

Le potassium quant à lui, très présent dans le son de blé, favorise les échanges cellulaires, régule les fluides corporels et la tension artérielle. Favorise la circulation sanguine et prévient l’arthrite et les rhumatismes.

Le fer contenu dans cet aliment préviendra les anémies causées par le manque de minéraux, aidera dans les états de fatigue ou d’épuisement physique et fournira de l’énergie naturelle. La quantité de fibres qui, en plus, contient dans une proportion de 42,80g de son de blé, favorise à la fois la sensation de satiété et le transit intestinal, étant d’une grande aide dans les régimes alimentaires.

Comment prendre du son de blé

Outre l’aide supplémentaire qui suppose l’ingestion de son de blé dans le régime amincissant , les oligo-éléments, fibres et vitamines qu’il contient font de cet aliment l’un des piliers fondamentaux sur lesquels soutenir la table nutritionnelle pour un équilibre parfait.

Deux cuillères à soupe, réparties en quelques prises quotidiennes suffisent pour profiter de sa composition et de ses propriétés. Ils peuvent être mélangés avec des céréales et du lait, avec du yaourt, avec des œufs dans des crêpes ou avec toute l’imagination qui se manifeste généralement lorsqu’il s’agit de prendre soin et de maintenir sa silhouette et sa santé.

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