Gingembre : Danger, effets secondaires, intéractions et dosages

Le gingembre est une herbe aussi connue comme Amomum Zingiber, Ardraka, gingembre noir, gingembre Cochin, Gan Jiang, Gingembre, huile essentielle de gingembre, racine de gingembre, Imber, Jengibre, Jiang, Kankyo, Kanshokyo, Nagara, gingembre de race, Racine de Gingembre, Rhizoma Zingiberi, Zingiberis Recens, Sheng Jiang, Shoga, Shokyo, Shunthi, Srungavera, Sunth, Sunthi, Vishvabheshaja et autres noms.
Le gingembre a été utilisé en médecine alternative comme une aide potentiellement efficace dans le traitement des nausées et des vomissements après une chirurgie, des vertiges, des douleurs menstruelles, de l’arthrite et la prévention des nausées matinales.
Le gingembre a également été utilisé pour la perte de poids et pour prévenir le mal des transports et le mal de mer. Cependant, des recherches ont montré que le gingembre peut ne pas être efficace dans le traitement de ces affections.
Parmi les autres utilisations non confirmées par la recherche, on peut citer l’insuffisance respiratoire soudaine, la gueule de bois, les nausées et les vomissements dus à la chimiothérapie, des maux d’estomac, un taux de cholestérol élevé, des migraines, des douleurs musculaires après l’effort, la polyarthrite rhumatoïde, des problèmes de déglutition, une perte d’appétit, un rhume et d’autres conditions. .
Il n’est pas certain que le gingembre soit efficace dans le traitement de tout état pathologique. L’utilisation médicinale de ce produit n’a pas été approuvée par la FDA. Le gingembre ne doit pas être utilisé à la place des médicaments prescrits par votre médecin.
Le gingembre est souvent vendu comme supplément à base de plantes. Il n’existe pas de normes de fabrication réglementées pour de nombreux composés à base de plantes et il a été constaté que certains suppléments commercialisés étaient contaminés par des métaux toxiques ou d’autres drogues. Les suppléments à base de plantes / santé doivent être achetés auprès d’une source fiable afin de minimiser le risque de contamination.
Le gingembre peut également être utilisé à des fins non mentionnées dans ce guide de produit.
Suivez toutes les instructions sur l’étiquette et l’emballage du produit. Parlez à chacun de vos médecins de santé de toutes vos conditions médicales, de vos allergies et de tous les médicaments que vous utilisez.

Les dangers potentiels du gingembre :

Avant d’utiliser du gingembre, parlez-en à votre médecin. Vous ne pourrez peut-être pas utiliser le gingembre si vous avez certaines conditions médicales.
Demandez à un médecin, à un pharmacien  si vous pouvez utiliser ce produit en toute sécurité si vous avez:
  • un saignement ou trouble de la coagulation du sang;
  • Diabète
  • des problèmes cardiaques.
On ignore si le gingembre nuira à un bébé à naître. Ne pas utiliser ce produit sans avis médical si vous êtes enceinte.
On ignore si le gingembre passe dans le lait maternel ou s’il pourrait être nocif pour un bébé allaité. Ne pas utiliser ce produit sans avis médical si vous allaitez un bébé.
Ne donnez aucun supplément à base de plantes / santé à un enfant sans avis médical.

Effets secondaires de racine de gingembre

Demandez de l’aide médicale d’urgence si vous présentez des signes de réaction allergique: 
  •  urticaire; 
  • difficulté à respirer; 
  • gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge.
Bien que tous les effets secondaires ne soient pas connus, on pense que le gingembre est sans danger pour la plupart des gens.
Arrêtez d’utiliser du gingembre et appelez votre médecin immédiatement si vous avez:
  • ecchymoses ou saignements faciles; ou
  • tout saignement qui ne s’arrête pas.
Les effets secondaires courants peuvent inclure:
  • brûlures d’estomac, diarrhée, maux d’estomac;
  • périodes menstruelles plus lourdes; et
  • irritation de la peau (si appliqué sur la peau).
Ce n’est pas une liste complète des effets secondaires et d’autres peuvent survenir. Appelez votre médecin pour obtenir un avis médical sur les effets secondaires. 

Interactions de racine de gingembre

Suivez les instructions de votre médecin en ce qui concerne les restrictions sur les aliments, les boissons ou l’activité.
Évitez d’utiliser le gingembre avec d’autres suppléments à base de plantes / santé qui peuvent également affecter la coagulation du sang. Cela comprend l’angélique (dong quai), le capsicum, le girofle, le gingembre, le gingembre, le gingembre, le panax, le ginseng, le peuplier, le trèfle rouge, le chou palmiste, le curcuma et le saule.
Évitez d’utiliser le gingembre avec d’autres suppléments à base de plantes / santé pouvant réduire le sucre dans le sang, tels que l’acide alpha-lipoïque, le chrome, la griffe du diable, le fenugrec, l’ail, la gomme de guar, le marronnier d’Inde, le ginseng Panax, le psyllium, le ginseng sibérien, etc.
D’autres médicaments peuvent interagir avec le gingembre, notamment les médicaments sur ordonnance et en vente libre, les vitamines et les produits à base de plantes. Informez chacun de vos professionnels de la santé de tous les médicaments que vous utilisez maintenant et de tout médicament que vous commencez ou arrêtez de consommer.
Ne prenez pas de gingembre sans avis médical si vous utilisez l’un des médicaments suivants:
  • la nifédipine;
  • les médicaments qui ralentissent la coagulation du sang, tels que l’aspirine, le clopidogrel (Plavix), le diclofénac (Voltaren, Cataflam, autres), l’ibuprofène (Advil, Motrin, autres), le naproxène (Anaprox, Naprosyn, autres), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lox), , l’héparine, la warfarine (Coumadin) et d’autres; Phenprocoumon (utilisé en Europe pour ralentir la coagulation du sang);
  • tout médicament contre le diabète;
  • tout médicament pour l’hypertension artérielle; ou métronidazole (Flagyl).
Cette liste n’est pas complète. D’autres médicaments peuvent interagir avec le gingembre, notamment les médicaments sur ordonnance et en vente libre, les vitamines et les produits à base de plantes. Toutes les interactions possibles ne sont pas répertoriées dans ce guide de produit.

Dosage de racine de gingembre

Lorsque vous envisagez d’utiliser des suppléments à base de plantes, demandez conseil à votre médecin. Vous pouvez également envisager de consulter un praticien formé à l’utilisation de suppléments à base de plantes / santé.
Si vous choisissez d’utiliser du gingembre, utilisez-le comme indiqué sur l’emballage ou selon les recommandations de votre médecin ou de votre pharmacien. N’utilisez pas plus de ce produit que ce qui est recommandé sur l’étiquette.
N’utilisez pas différentes formulations de gingembre (telles que des comprimés, des liquides et d’autres) en même temps, à moins d’y être expressément invité par un professionnel de la santé. L’utilisation conjointe de différentes formulations augmente le risque de surdose.
Appelez votre médecin si l’affection que vous traitez au gingembre ne s’améliore pas ou s’aggrave au cours de l’utilisation de ce produit.
Le gingembre peut affecter la coagulation du sang et peut augmenter votre risque de saignement.
Stocker à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Ignorez la dose oubliée s’il est presque l’heure de votre prochaine dose programmée. Ne pas utiliser de gingembre supplémentaire pour compenser la dose oubliée.

Le gingembre est riche en huiles essentielles qui confèrent la saveur et l’arôme de la plante. Il contient des vitamines A, C, E, complexes B, du sodium, du magnésium, du zinc, du phosphore, du fer et du calcium. Il est riche en potassium et en manganèse, qui développe une immunité contre les maladies. Il contient également une bonne quantité de silicium qui favorise la santé de la peau, des cheveux, des dents et des ongles.


Remèdes naturels au gingembre


Depuis des temps immémoriaux, le gingembre est utilisé par les peuples anciens comme remèdes populaires pour traiter les problèmes de santé quotidiens. Ces remèdes se sont révélés sûrs, doux et efficaces pour soulager les affections courantes de manière saine. En savoir plus sur certains de ces remèdes à base de plantes bénéfiques testés par le temps avec le gingembre.

  1. Asthme – Préparez une décoction en faisant bouillir une cuillère à soupe de gingembre avec des quantités égales de fenugrec (Trigonella foenum-graecum ). Administrer avec une cuillère à soupe de miel. Un autre remède consiste à préparer une décoction en faisant bouillir du gingembre, du poivre noir ( Piper nigrum) et du basilic ( Ocimum sanctum ) en quantités égales. Mélangez-le avec du miel et prenez-le. C’est un remède utile contre l’asthme. 
  2. Arthritis – Pound et faire bouillir environ un demi-pouce de rhizome de gingembre frais dans deux tasses d’eau. Filtrer et ajouter une cuillère à café de ricin ( Ricinus communis ) à elle. Buvez le même avant d’aller au lit. Les petits morceaux de gingembre peuvent être frits dans du beurre clarifié (fabriqué à partir de lait de vache). Prenez quelques-uns de ceux-ci avec des repas quotidiens. 
  3. Apéritif – Mélanger des proportions égales de gingembre en poudre avec des graines de cumin noir ( Nigella sativa ), de fenouil ( Foeniculum vulgare ), de carottes ( Trachyspermum copticum ) et de sel gemme, et les prendre avant le repas. Saupoudrez du jus de citron ( Citrus limon ) sur un morceau de gingembre frais et conservez-le avant les repas. Ce remède est efficace chez les personnes souffrant de perte d’appétit. 
  4. Bronchite – Mélanger des proportions égales de gingembre en poudre, de poivre noir et de clou de girofle ( Syzygium aromatic ) et prendre une cuillerée à thé de ce mélange avec du miel deux fois par jour. 
  5. Toux et rhume- Pour traiter la toux et le rhume, prenez des proportions égales de poudre de gingembre avec du mulaithi (Glycyrrhiza glabra) mélangé à du miel. Lécher ce mélange pour soulager le rhume et la toux. 
  6. Crampes – Pour soulager les crampes, mélangez une c. À thé de poudre de gingembre et une c. À thé de poudre de curcuma ( Curcuma longa ) dans un verre de lait de vache chaud et faites-le dormir au coucher. 
  7. Diphtérie – Pour traiter la diphtérie, mélanger des quantités égales de jus de gingembre, de jus de feuilles de basilic et de poivre noir en poudre. Prenez-le avec du miel deux fois par jour. 
  8. Pour la grippe, faites une décoction avec 1/4 de cuillère à thé de gingembre en poudre et 4-5 feuilles de basilic. Ajoutez du miel et prenez-le au chaud. Un autre remède consiste à préparer un mélange de c. À thé de jus de gingembre et de poudre de poivre long ( Piper longum) . Mélanger avec du miel et prendre deux ou trois fois par jour. 
  9. Problème de gaz – Pour vous soulager, prenez 1/4 de cuillère à thé de gingembre, de graines de carambole et de sel noir dans de l’eau tiède après les repas. 
  10. Hoquet – La succion d’un morceau de gingembre est efficace contre le hoquet. 
  11. Maladie cardiaque – Une décoction de rhizome de gingembre est utile pour les patients souffrant de problèmes cardiaques. Il peut être pris chaud deux fois par jour. 
  12. Indigestion – Coupez le gingembre en petits morceaux et faites-le tremper dans une demi-tasse de jus de citron. Ajoutez-y du sel noir et laissez-le reposer pendant deux heures. Cette formulation peut être prise pour traiter l’indigestion. Un autre remède consiste à mâcher un morceau de gingembre avec du sel gemme pour soulager l’indigestion. En outre, le poivre noir en poudre dans le jus de gingembre peut être pris après les repas pour traiter le problème. 
  13. Impuissance – L’administration de 1 à 2 cuillerées à soupe de jus de gingembre frais est un excellent aphrodisiaque. 
  14. Amygdalite – Préparez une décoction en faisant bouillir du rhizome de gingembre et des feuilles de basilic avec deux boutons de girofle ( Syzygium aromaticum ). Prenez-le avec du miel pour soigner une amygdalite. 
  15. Obésité – Boire du thé au gingembre additionné de poudre de poivre noir est utile pour brûler les graisses. Une autre façon de contrôler le poids consiste à préparer une pâte en mélangeant une cuillère à thé de gingembre, 1/2 c. À thé de poudre de guggal ( Commiphora mukul ) dans une cuillère à café de miel. On dit que ce remède est utile pour réduire le poids. 
  16. Pneumonie – Pour la pneumonie, prenez 1-2 cuillères à soupe de jus de gingembre frais deux fois par jour. 
  17. Spondylitis- Mélangez 1/4 c. À thé de poudre de gingembre et une c. À thé de poudre de curcuma ( Curcuma longa) dans un verre d’eau tiède et prenez-le au coucher. Un autre remède contre la spondylarthrite consiste à préparer une décoction de gingembre. Ajouter une cuillère à soupe. d’huile de ricin et prendre au chaud au coucher. Il est également efficace de masser la nuque avec un mélange de poudre de gingembre et d’huile de moutarde réchauffée, suivie d’une fomentation à chaud. 
  18. Pour arrêter de fumer – Coupez le rhizome de gingembre en petits morceaux minces. Ajoutez à cela du jus de citron, une pincée d’asafetida ( Ferula asafoetida) , des graines de cumin rôti ( Nigella sativa ), du sel, du sel noir et du poivre noir. Bien mélanger et laisser le mélange sécher à l’ombre. Cette formulation peut être prise comme souvent on développe une envie de fumer. 
  19. Gonflement – Pour réduire l’enflure dans n’importe quelle partie du corps, mélanger la poudre de gingembre à l’huile de sésame et masser sur la région. 
  20. Sciatique – Mélangez 1 g de poudre de gingembre et de poudre de poivre long dans 5 ml d’huile de ricin. Prenez-le une fois par jour pendant une semaine ou deux pour obtenir un soulagement de la sciatique. 
  21. Infection de la gorge – Prendre 1/4 c. De jus de gingembre avec du miel deux fois par jour. 
  22. Maux de dents et saignements des gencives – Un mélange de jus de gingembre et de miel peut être appliqué localement pour soigner les maux de dents et les saignements des gencives. 
  23. Urticaire – On dit que le jus de gingembre frais pris quotidiennement avec de l’eau guérit l’urticaire. 
  24. Vomissements – Pour obtenir un soulagement, mélangez des quantités égales de jus de feuilles de gingembre, de basilic et de menthe ( Mentha arvensis ). 

Utiliser le gingembre pour améliorer la digestion

L’utilisation du gingembre comme aide à la digestion est à la fois simple et efficace. Apprenez à utiliser le gingembre comme remède naturel pour améliorer votre digestion.

Des médecins de la Chine ancienne aux centurions de l’Empire romain, des ménagères indiennes aux herboristes de l’Asie du Sud-Est, le gingembre est prisé depuis des milliers d’années non seulement en tant qu’addition savoureuse à un repas, mais également en tant que véritable remède contre toutes sortes de maux. maladies allant du rhume et de la toux à la chaleur, des crampes et du pied d’athlète.

Bien que la recherche scientifique sur les bienfaits du gingembre pour la santé ne fasse que commencer, plus de 2 500 années de savoir-faire à base de plantes, ainsi que quelques études scientifiques récentes, soutiennent fortement l’utilisation du gingembre comme aide à la digestion efficace.

Des problèmes de digestion ?



Selon Digestivecare.co.uk, un sandwich qui ne prend que quelques instants pour se moquer prendra environ 18 heures en moyenne pour être complètement digéré. Pendant ce temps, les aliments passent par la bouche où la salive commence à les décomposer, puis à l’estomac, où ils sont ensuite brassés et décomposés. À partir de là, les aliments passent dans l’intestin grêle où ils sont ensuite digérés et les nutriments sont absorbés par le sang.
Une fois les éléments nutritifs éliminés, les aliments passent dans le gros intestin (ou le côlon), où les aliments qui ne peuvent pas être décomposés deviennent des matières fécales et sont finalement expulsés du corps. Le processus est long et compliqué, il n’est donc pas surprenant que même des personnes en parfaite santé puissent avoir des problèmes de digestion. Les symptômes les plus courants sont:

  • la diarrhée
  • constipation
  • nausée et maladie
  • excès d’acide
  • gaz piégé
  • ballonnements
  • indigestion



Le gingembre comme aide à la digestion naturelle



Ramassez un morceau de gingembre séché et on ne peut s’empêcher de remarquer un arôme distinctif. L’odeur est causée par un mélange de zingerone, de shogaols et de gingérol – les trois huiles volatiles qui contribuent à la fois à sa saveur épicée en tant qu’herbe de cuisson et à ses avantages en tant qu’aide à la digestion.
Lors d’essais en laboratoire, il a été démontré que le gingerol augmentait la motilité du tractus gastro-intestinal en régulant le péristaltisme. En termes simples, cela signifie que les mouvements en forme de vague qui déplacent les aliments dans le système digestif deviennent plus efficaces, contribuant à soulager la diarrhée et la constipation. Bien qu’aucune étude spécifique n’ait été réalisée à ce jour, il est également supposé que cette action contribue à atténuer de la même manière les gaz piégés douloureux.
Utilisé comme aide à la digestion, le gingembre favorise également la production de salive et de sécrétions gastriques. Cela aide le corps à métaboliser les protéines et les graisses dans leurs composants, qui peuvent ensuite être utilisés par le corps pour la croissance et la réparation.


Comment utiliser le gingembre comme remède digestif


En dépit de sa saveur particulière, de nombreuses personnes trouvent le goût chaud et épicé du gingembre ( Zingiber Officinale ) agréable et n’ont aucun problème à l’intégrer à leur alimentation. Selon Medline Plus , les adultes de plus de 18 ans ne devraient pas en prendre plus de quatre grammes par jour (ses effets sur les enfants n’ont pas été étudiés). Dans cet esprit, voici quelques suggestions sur la façon d’utiliser le gingembre comme aide à la digestion:

  • boisson au gingembre: Ceux-ci peuvent être préparés facilement chaud ou froid. Un simple thé au gingembre peut être préparé en versant de l’eau chaude sur une cuillerée à thé de gingembre fraîchement râpé et en laissant infuser 10 minutes avant de filtrer. Sinon, essayez cette délicieuse boisson balinaise au gingembre .
  • gingembre en poudre: prendre un gramme avant ou après un repas. Alternativement saupoudrer sur la nourriture comme assaisonnement.
  • garniture au gingembre frais: Utilisez des tranches de gingembre frais pour garnir un repas, car il conserve plus de ses ingrédients actifs que sous sa forme cuite.
  • suppléments de gingembre: Les suppléments de gingembre se présentent généralement sous forme de comprimés. Utilisez selon les instructions du fabricant.



Le gingembre est-il sûr à utiliser ?


Bien que peu d’effets secondaires aient été associés à l’utilisation du gingembre à faible dose, des études scientifiques définitives font défaut et il est donc recommandé de demander l’avis d’un herboriste ou d’un professionnel de la santé. Les personnes qui prennent des médicaments pour éclaircir le sang doivent éviter le gingembre, car cela pourrait nuire à la coagulation du sang. Pour la même raison, toute personne devant subir une intervention chirurgicale devrait également éviter de prendre du gingembre. Informez toujours votre médecin que vous prenez du gingembre, car cela pourrait éventuellement interagir avec de futures ordonnances.
Dans l’ensemble, le gingembre peut représenter une aide à la digestion naturelle et peu coûteuse pour lutter contre toutes sortes de symptômes digestifs, notamment la diarrhée, la constipation et les gaz piégés.

Clause de non-responsabilité: Les informations contenues dans cet article sont à des fins éducatives uniquement et ne doivent pas être utilisées pour un diagnostic ou pour orienter un traitement sans l’avis d’un professionnel. Ces remèdes à base de plantes ne peuvent remplacer des soins médicaux; il est important de consulter un médecin si nécessaire.

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